サンフランシスコのMorton'sステーキハウス

今や世界チェーンのMorton’s。

サンフランシスコに行った際に行くことができました。

外観は如何にも高級店。

もちろん中も高級店ですが、ステーキハウスなので結構賑やかです。

サンフランシスコならではのパン。ちょっと酸っぱめです。

お目当てのリブアイステーキ！何ポンドだったか忘れた。

まずいわけがない。

熟成肉で肉汁がじゅわ〜っと出てきて、かつ柔らかい。やっぱりステーキは本場ですね。

ごちそうさまでした。

Home kitchen Xứ Quảng

ホーチミンにあるHome Kitchenというお店。

最高級ではないですがキチンとした清潔感のあるお店です。

ベトナム中部の料理が食べれるお店です。

これはオイスターの炒め物でビールによく合う味でした。

こちらはベトナム風揚げ出し豆腐。ピーナツクリームみたいなソースをつけて食べます。

これは次回もホーチミンに行ったら絶対食べたい一品です。

一口食べて衝撃を受けました。

日本の揚げ出し豆腐とは全然違う、ふわとろ食感で、ソースがまたよく合います。

他にもチキンなどもありフォーなどに飽きたら是非行ってみてください。

HaNoiTime coffeeで卵コーヒーを堪能した

ハノイにある地元の人に密かに人気のカフェHaNoiTime coffeeに行ってきました。

こちらのお店はかなり昔からある雑居ビルの2階にあり、レトロな雰囲気の漂うお店です。

ベトナムの昔の写真などが壁に掛かっていてこれらを見ているだけでも面白いです。

このお店の人気の理由はこの卵コーヒーです。

戦後、何もないベトナムで美味しいコーヒーを飲みたいという事から考案されたようで、卵の白身を使ってカプチーノの泡のようなふわふわ、とろとろな食感でした。

全体的に少し甘めですが、暑いベトナムでは僕にはちょうどよく疲れが取れる感じがしました。

店内には結構猫がいて、自由な雰囲気です。

このお店、こんな人1人通れるかどうかという路地の中を抜けて、地元の人が選択とかをしている中、螺旋階段を上ってようやくたどり着くお店です。

そこがまた冒険心を擽る感じがして良かったです。

ハノイの旧市街で休憩する際は是非。

クラウンプラザジャカルタ

インドネシアで宿泊したCrown Plaza Jarkartaの部屋の写真です。

お風呂も大理石で出来てました。

ベッドもキングサイズで十分快適でした。

ではでは

JALサクララウンジ

JGCがようやく取れたので羽田の国際線でサクララウンジを利用しました。

ビールやカレー以外にもスパークリングワインも飲めます。

サクララウンジからの眺めもいいです。

ではでは

バンコクのホリデーイン

バンコクで泊まったホリデーイン。

入り口や受付には高級感は感じられない。ちなみに受付は１階ではなく、10階だったか、上の方にありちょっと分かりづらい。

部屋は快適。

ベトナムのホーチミンでRex Hotelに宿泊

ベトナムのホーチミンにあるRex Hotelという所に宿泊しました。

こちらのホテルは最高級というわけでは無いと思いますが、内部はかなり豪華な作りです。

またホーチミン像の目の前で街の中心地にあります。

ホーチミン像。ホテルの目の前に広場がありホーチミンさんの像もあります。

部屋の様子。王様になったような気分が味わえます。

部屋のランクによって多少狭さが違います。

1番上のランクだとトイレが2つ、シャワールームとお風呂が別みたいな感じでかなり広い部屋でした。

普通のランクでも十分な広さでした。

こちらは最高級の方。

こちらは通常ランク。ベッド自体はそこまで変わらない。

ここからの部屋の写真は普通のランクのだったと思います。

朝食は最高級ホテルです。

フォーやオムレツなどはオーダーメイドでそれ以外にもかなりの数の料理が並びます。

チーズだけで5種類ぐらいから選べます。

パンもこの通り。

フォーは麺の種類、具材、スープの種類などを選んで自由にオーダーします。

味も十分美味しい味でした。フォーでは無いですがたまご麺も選べてこれもまた美味しかったです。

ではでは、ホーチミンに行く際は是非泊まってみてください。